Food-Wissen, das hängen bleibt
cook.vision ist ein deutschsprachiges Food-Format. Jeden Tag entstehen hier kurze Videos über Lebensmittel, Zubereitung und Küchenirrtümer — veröffentlicht auf Instagram, YouTube und TikTok. Was in 40 Sekunden nicht hineinpasst, steht ausführlich auf dieser Seite: 12 vollständige Rezepte zum Nachkochen, Empfehlungen für die Küchenausstattung und zwei Kochbücher.
Vier Bereiche, die alle auf demselben Fundament stehen: nachvollziehbare Küchenpraxis statt Behauptungen.
Kurze Erklärstücke zu einem einzigen Sachverhalt — warum Kartoffeln zweimal in die Fritteuse gehören, weshalb Eischnee in Kunststoff nicht steif wird. Zwei bis drei Beiträge pro Tag auf Instagram, YouTube Shorts und TikTok.
12 Rezepte stehen vollständig und kostenlos auf dieser Seite: Zutaten, nummerierte Schritte, der entscheidende Handgriff. Keine Anmeldung, keine Bezahlschranke.
28 Dinge, die den Alltag in der Küche wirklich verändern — mit Begründung, worauf beim Kauf zu achten ist. Dazu eine Tabelle mit Kerntemperaturen für Fleisch und Fisch.
VIRAL FOOD und PROTEIN POWER, je 100 Rezepte als PDF. Sie sind die kostenpflichtige Ergänzung — alles andere hier bleibt frei zugänglich.
Vollständig ausgeschrieben, direkt lesbar. Jedes stammt aus einem der Kochbücher und ist hier frei verfügbar.
Was bei mir täglich im Einsatz ist — samt Kerntemperatur-Tabelle zum Abspeichern.
Je 100 Rezepte, sofort als PDF ladbar — für Handy, Tablet oder Ausdruck.
Dieselben Beiträge erscheinen auf allen drei Plattformen. Die Videos werden eigenständig produziert: Themenwahl, Text, Sprecherstimme und Schnitt entstehen hier, das Bildmaterial ist lizenziert.
Betrieben als Einzelunternehmen. Anfragen bitte per E-Mail.